Donnerstag, 14. März 2013

wie man unter Rühren braten


Pfannengerichte ist ein gesunder Weg, um Ihre Lebensmittel schnell zu kochen. Dies ist eine orientalische Methode des Kochens, die in vielen amerikanischen Häusern übernommen wurde. Allerdings sind nicht alle von uns erfahrene Köche und brauche etwas Hilfe beim Ausprobieren der Wok Rezepte. Pfannengerichte ist eine Kochtechnik, saut von Gemüse und Proteine ​​beinhaltet auf hoher Flamme. Viele Hobbyköche neigen dazu drängen ihre Pfanne mit Zutaten. Dies führt dazu, halb gekocht Rühren braten oder verbrannt Zutaten. Die folgenden Abschnitte zeigen Ihnen, wie zu braten dem richtigen Weg zu rühren.

wie Gemüse unter Rühren braten

Es gibt bestimmte Schritte, die Sie folgen, wenn sie versuchen zu braten Gemüse rühren müssen. Lasst uns lernen, wie zu braten Gemüse rühren und kochen Sie sie ordnungsgemäß. Das erste, was zu verstehen ist, die Temperatur zum Kochen benötigt. Sie müssen sich auf mittlerer Hitze arbeiten, um zu kochen das Gemüse gut. Sie benötigen etwa 3 Esslöffel Speiseöl hinzugefügt, um einen non-stick Wok. Wenn Sie nicht über einen Wok, können Sie eine Antihaft-Pfanne. Während das Öl aufheizt, können Sie ein paar heiße Chilis. Dies wird einige Abwechslung in Ihren Wok Gemüse hinzufügen.

Das Gemüse sollte in ähnlicher Größen geschnitten werden. Entweder schneiden Sie sie lang oder in Würfel, aber stellen Sie sicher, sie sind mehr oder weniger gleichen Größe. Sie sollten beginnen, indem die schwer zu Gemüse wie Karotten kochen, Paprika, Brokkoli erste. Dann fügen Sie die Zwiebeln, Kohl, etc., die leicht zu kochen sind. Schließlich fügen Sie den Ingwer, Knoblauch und Frühlingszwiebeln für Aroma. Achten Sie darauf, nicht drängen Sie Ihre Pfanne oder Wok mit Gemüse. Oder aber Ihr Gemüse wird sich herausstellen, dass matschig. Halten Sie das Rühren Sie das Gemüse zu allen Zeiten. Cook für ca. 3 Minuten und dann finden Sie Ihr Gemüse zu sein sehr gut zubereitet und knusprig. Heiß servieren.

einfach Gemüse unter Rühren braten Rezept

Zutaten

* 1 Tasse gewürfelten Zwiebeln Keile und rote Paprika

* Pfund getrimmt, geschnitten Shiitake Pilzen und Zuckerschoten

* 2 Teelöffel gehackten Knoblauch und Ingwer

* 1 kann) Maiskölbchen abgelassen

* 1 Tasse Sojasprossen

* 3 Esslöffel Salatdressing

Herstellungsverfahren

In einer Pfanne Öl erhitzen bei mittlerer Hitze. Sie müssen Zwiebel Keile, rote Paprika, Champignons und Erbsen in die Pfanne hinzuzufügen. Rühren Sie das Gemüse eine Menge. Nach ca. 2 Minuten, Knoblauch und Ingwer und weiterhin für 1 Minute kochen und rühren oft. Die übrigen Zutaten zugeben und kochen für 1 Minute oder bis das Gemüse knackig und zart.

wie man unter Rühren braten Huhn

Die Antwort darauf, wie fry chicken stir ist ähnlich wie zu braten Gemüse rühren. Es ist ein zusätzlicher Schritt, dass Sie in diesem Fall folgen müssen. Dieser Schritt beinhaltet Marinieren des Huhns, wie es Überkochen verhindert. Mal sehen, wie zu braten Huhn im Detail rühren.

Sie müssen Huhn in kleine mundgerechte Stücke schneiden. Dann marinieren Ihr Huhn über Nacht oder für ein paar Stunden. Dann schneiden Sie das Gemüse in kleine noch große Stücke. In einer großen Pfanne, müssen Sie Öl hinzufügen und erhitzen Sie es auf hoher Hitze, bis Sie Rauch sehen. Fügen Sie Ihre mariniertes Huhn in die Pfanne. Weiter zu rühren und kochen das Huhn bis es angebraten und leicht rückgängig gemacht werden. Entfernen Sie das Huhn und legen Sie es auf einen Teller. In der Pfanne mit Olivenöl, fügen Sie die harte Gemüse wie Karotten, Paprika, etc. Die weichen Gemüse wie Zwiebeln werden nach einer Minute oder so aufgenommen. Und schließlich können Sie einige Geschmack und Aroma, indem Ingwer und Knoblauch hinzufügen. Weiterhin für 30 Sekunden kochen und fügen Sie das Huhn in die Pfanne. Sie können die Art der Soße, den Sie für Ihr Rezept und kochen verwenden. Sie müssen bis die Sauce eindickt und alle Zutaten kochen sind gut gemacht. Heiß servieren.

einfach Chicken Stir Fry Rezept

Zutaten

* 3 Knochen Hähnchenbrust (ohne Haut)

* 1 dünne lange geschnittene grüne Paprika

* 1 gehackte Knoblauchzehe

* 2 Esslöffel Kokosöl

* 1 Glas süß-saurer Sauce

Herstellungsverfahren

Sie müssen Ihr Huhn in kleine Würfel schneiden und fügen Sie ihn in die Marinade mischen. Beiseite stellen. In einer großen Pfanne, müssen Sie Öl bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Fügen gehackten Knoblauch und fügen Huhn. Pfannengerichte bis das Huhn gründlich gekocht wird. Nun fügen Sie die Paprika und süß-saurer Sauce unter ständigem Rühren. Nun, die Hitze reduzieren und decken die Pfanne. Lassen Sie die Zutaten für ca. 10 Minuten oder bis köcheln lassen, bis Paprika weich ist. Heiß servieren.

wie man unter Rühren braten, tofu

Tofu ist eine heikle Zutat, die viel kochen Pflege braucht. Man will nicht bis zum Ende mit einem ausgebrannten Tofu, daher sicherstellen, dass Sie neben Ihrem tofu bleiben, während es kocht. Wie zu braten Tofu rühren ist auch ein einfaches Kochen Aufgabe, die unten erläutert wird.

Sie müssen eine gut gepresst, Tofu bekommen und schneiden Sie es auf kleinen cm große Würfel schneiden. Sie müssen eine Pfanne mit hohem Rand nehmen und fügen Sie 1 Esslöffel Öl dazu. Sobald das Öl erhitzt wird, müssen Sie schalten die Flamme bis mittel. Dann fügen Sie Tofu dem erhitzten Öl und weiterhin rühren, bis sie leicht braun gefärbt ist. Vom Herd nehmen und legen Sie es auf einem Teller mit Küchenpapier abgedeckt. Sie können Gemüse in die Pfanne hinzufügen und unter Rühren braten, ihnen erklärt, wie oben beschrieben. Dann, nach etwa 2 bis 3 Minuten, fügen Sie den Tofu wieder. Weiter zu braten für weitere 2 bis 3 Minuten rühren. Vom Herd nehmen. Ihre Rühren braten Tofu ist fertig.

einfach Tofu Stir Fry Rezept

Zutaten

* 2 Tassen gewürfelt tofu

* 2 EL Pflanzenöl

* 1 Tasse geschnittene Zwiebel

* 1 gewürfelte Knoblauchzehe

* 1 Tasse in Scheiben geschnittenen Champignons

* 1 Tasse geschnittenes Broccoli

* 16 Unzen Hühnerbrühe

* 1 Esslöffel Stärkemehl

* 5 Esslöffel Teriyaki-Sauce

* 1 Packung Bohnen Thema Nudeln

Herstellungsverfahren

Sie drücken müssen, die Feuchtigkeit aus Tofu sanft zuvor. Dann schneiden Sie es in 1 cm große Würfel schneiden. Öl in einer Pfanne und Knoblauch hinzufügen. Pfannengerichte für 1 Minute. Sie können nun Tofu und anbraten, bis es braun. Um dies zu, Zwiebeln, Champignons, Brokkoli und Tasse Hühnerbrühe. Decken Sie die Pfanne und Schimmer für 5 Minuten. Inzwischen die Nudeln kochen in einem anderen Topf. Sobald die Nudeln gar sind, mischen sie zusammen mit der restlichen Tasse Brühe, Teriyaki-Sauce und Maisstärke zum Tofu und Gemüse. Sie müssen String bis die Sauce eindickt fortsetzen. Heiß servieren.

Das war alles, wie zu braten Gemüse, Huhn und Tofu rühren. Es ist nicht nur sehr einfach zu kochen unter Rühren braten Rezepte, sondern auch eine unterhaltsame Art und Weise des Kochens. Also, machen Sie don deine Schürze an und für einige asiatische Aktion in Ihrer Küche bereit, die oben genannten Rühren braten Rezepte.
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